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昨日下午3时，500多公斤的冒充“桂发源十八街麻花”被泼上一大桶柴油，然后由桂发源公司的有关负责人点着。跟着熊熊的火焰，这些被查获的假“桂发源十八街麻花”付之一炬。
记者在现场看到，被收缴“赝品”麻花从外观上已达到了以假乱真的境地，外包装盒和里边的小包装与真品简直如出一辙。单从包装上看，不是专业技术人员底子没办法区分。
可是，假如顾客仔仔细细地调查，就会发现“赝品”麻花制造比较粗糙、麻花条粗细不均。品味时，感觉不到桂花、闽姜等小料的复合香味，口感较硬，不酥脆。
公司的技术人员说，桂发源有自己共同的配料、配方、操作工艺和出产环境，造假者底子不可能把握。
因为“十八街”是我国驰名商标，“桂发源十八街麻花”现已被全国各地的人所熟知，无论是来津旅行、出差的人，仍是本市市民出门省亲，都会把“桂发源十八街麻花”作为礼品奉送亲朋好友。
为此，这种商机使一些不法分子看到了知名品牌的宽广商场和高额盈余，所以这些不法分子不吝以身试法，经过“傍名牌”的手法，大举侵略“桂发源十八街麻花”商标，以获取非法利润。
